Шампанское – это не просто напиток, это символ праздника, радости и особых моментов в жизни. Выбор правильного шампанского может сделать любое событие незабываемым. В этой статье мы представляем вам топ-13 великолепных сортов шампанского, которые покорили сердца специалистов и ценителей вина. Если вы хотите узнать, какое шампанское считается самым лучшим и вкусным в мире, то эта статья для вас.
«Cristal Louis Roederer». Франция
Это первое в мире элитное кюве появилось на свет благодаря прихоти российского императора Александра II. Русский царь пожелал пить на приемах вино, созданное специально для него. В 1876 году на стол императора поставили шампанское «Кристалл» в хрустальной бутылке.
Благодаря императору зародилась и традиция делать бутылки прозрачными, так как Александр желал видеть пузырьки и боялся, чтобы в бутылку не спрятали бомбу.
Сегодня шампанское винного дома «Луи Родерер» считается одним из лучших вин мира, а ежегодный объем продаж «Кристалл Луи Родерер» составляет 2,5 миллиона бутылок в год.
2
Мнение эксперта:
Эксперты сходятся во мнении, что лучшее и вкусное шампанское – это вопрос индивидуальных предпочтений. Однако, многие согласны, что шампанское из региона Шампани во Франции обладает особым вкусом и качеством. Известные марки, такие как Moët & Chandon, Veuve Clicquot, и Dom Pérignon, часто признаются экспертами в качестве высококлассных вин. Тем не менее, выбор лучшего шампанского остается вопросом личных предпочтений и вкусовых ощущений каждого потребителя.
«Cuvée Perle d’Ayala Brut». Франция
Начиная с 1860 года шампанское французского торгового дома «Ayala» держит марку одного из самых престижных и лучших сухих шампанских. Изготавливают «Жемчужину «Айяла» исключительно из сорта шардоне, выращиваемого и собираемого на лучших виноградниках Юга Франции.
Традиционно эти вина выдерживают в погребах 5 лет. И только потом они поступают в продажу. Ценители отмечают в шампанском невероятную свежесть, стойкий аромат с преобладанием цитрусовых и минеральных тонов.
Ежегодно выпускается не более 650 тысяч экземпляров, но это не мешает этой марке быть в лидерах среди ведущих производителей шампанских вин.
3
Интересные факты
-
Самое дорогое шампанское в мире – это Armand de Brignac Midas. Оно стоит 200 000 долларов за бутылку. Его изготавливают из винограда, который выращивают на виноградниках в провинции Шампань во Франции. Виноград собирают вручную и затем ферментируют в дубовых бочках. Шампанское выдерживают в течение 10 лет, прежде чем оно будет готово к употреблению.
-
Самое популярное шампанское в мире – это Moët & Chandon. Оно продается в более чем 100 странах мира. В год компания Moët & Chandon производит около 26 миллионов бутылок шампанского.
-
Шампанское было изобретено монахом по имени Дом Периньон в XVII веке. Он обнаружил, что если добавить в вино сахар перед вторичной ферментацией, то вино станет искристым. Этот процесс называется “метод шампенуа” и он используется для производства шампанского по сей день.
«Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé». Франция
Продукция семейной пары Николя Франсуа Билькар и Элизабет Сальмон начала покорять мир в далеком 1818 году, и сегодня по праву находится среди лидеров производителей престижного вина.
В розовом вине торгового дома «Billecart-Salmon» гармонично сочетаются сорта шардоне и пино нуар, а выдерживают его от 10 до 15 лет. Специалисты отмечают не только великолепные вкусовые качества, в которых присутствуют ароматы земляники и мяты, но и свежесть и утонченность.
Изысканный напиток отлично подходит к разнообразным блюдам, от жареной дичи до тропических фруктов.
4
| Шампанское | Цена | Описание |
|---|---|---|
| Дом Периньон | 15 000 – 20 000 рублей | Престижное шампанское с богатым вкусом и ароматом. |
| Крюг Гран Кюве | 10 000 – 15 000 рублей | Изысканное шампанское с элегантным вкусом и тонким ароматом. |
| Белль Эпок | 7 000 – 10 000 рублей | Прекрасное шампанское с гармоничным вкусом и свежим ароматом. |
| Вдова Клико | 5 000 – 7 000 рублей | Классическое шампанское с ярким вкусом и богатым ароматом. |
| Моэт и Шандон | 3 000 – 5 000 рублей | Популярное шампанское с легким вкусом и приятным ароматом. |
Опыт других людей
Когда речь заходит о самом лучшем и вкусном шампанском, мнения людей расходятся. Некоторые предпочитают изысканное итальянское Prosecco, отмечая его легкость и свежий вкус. Другие утверждают, что французский шампанское Moët & Chandon является непревзойденным в своей изысканности. Однако, независимо от предпочтений, важно выбирать качественное шампанское, которое придется по вкусу и создаст атмосферу праздника.
«R.D. Extra Brut». Франция
В 1961 году создавшая этот чудесный напиток мадам Боллинджер буквально произвела революцию в производстве шампанских вин. Дело в том, что «Recemment Degorge» стали производить из вин, которые прошли выдержку на осадке 7–25 лет.
Читайте также:
Новый сорт получил высокую оценку специалистов, а среди любителей элитного вина сегодня пользуется большой популярностью, несмотря на довольно высокую цену.
Вкус шампанского с первых же глотков опьяняет мощным, и одновременно тонким ароматом липы, акации и меда, с экзотическим послевкусием фундука и свежей выпечки.
Читайте также:
Самые популярные винные бренды в мире.
5
«Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut». Франция
Относительно небольшой по меркам Шампани торговый дом удивил всех невероятным напитком, в производстве которого использовал новые сочетания сортов винограда. Получилось чувственное и женственное кюве, которое сразу нашло свое ценителя.
Виноделы дома «Gosset» отказались от яблочно-молочного брожения. Они применили новые технологии, раскрыли всю полноту качеств сорта шардоне. Благодаря этому вино вышло вкусным и мягким.
Особенности шампанскому придают ванильно-бисквитные оттенки и богатое разнообразие цитрусовых ароматов в сочетании с гиацинтом и медом.
6
«Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995». Франция
-
Читайте также:
В год торговый дом «Jacquesson» производит всего 300 тысяч бутылок этого элитного и великолепного шампанского. Это стопроцентное шардоне, в котором виноделы раскрыли все неповторимые качества и исключительные свойства.
Вино выдерживают в течение 14 лет вместе с дрожжевым осадком, что позволило создать неповторимое вкусовое сочетание невероятной свежести и, в то же время, зрелости.
Примечательно, что виноград для производства этого вина собирают только в одном месте, у небольшой французской деревушки Авиз, что и отобразилось в наименовании напитка.
7
«Krug Grande Cuvée Brut». Франция
Французский дом «Krug» специализируется исключительно на производстве и продаже престижного кюве. Представленное вино уже долгие годы выступает визитной карточкой шампанского дома, узнаваемого по всему миру.
Тонкая свежесть «Grande Cuvée» гармонично растворяется в тонких и весьма насыщенных цветочных ароматах. Напиток выделяет гармоничное сочетание различных сортов винограда, которые собирают в различных регионах Юга Франции.
Одной из традиций дома является предоставление скидок на элитный напиток во время новогодних и рождественских праздников. Так что редакция TheBiggest советует вам пройтись по винным магазинам перед праздниками. Наш сайт также подскажет вам
что посмотреть на Новый Год
, предложив несколько увлекательных фильмов.
8
-
Читайте также:
«Lambrusco dell ’Emilia Rosso». Италия
Ради справедливости отметим, что не только французские виноделы научились делать качественное вино. Преуспели в этом и итальянцы. На лидирующих позициях здесь находится красно-рубиновое вино с приятным вкусом и пьянящим фруктовым ароматом.
В послевкусии «Lambrusco dell ’Emilia Rosso» ярко прослеживаются нотки миндаля, а пузырьки дарят неповторимые ощущения свежести и легкости. К тому же, обладая отличными и неповторимыми вкусовыми качествами, оно не такое дорогое, как представленные вина из Шампани.
Свою историю это вино ведет еще с 1860 года, и сегодня создается с великолепного сорта винограда Ламбруско Дель Эмилья.
9
«Bosca Anniversary». Литва
В ряду бюджетных вин этот игристый напиток, созданный по новейшим технологиям на литовском предприятии «Bosca», довольно популярен среди ценителей.
Специалисты отмечают своеобразие напитка, проявляющееся в невероятной нежности и малом содержании углекислого газа.
По традиции производится в больших бутылках. Приятно скрасит новогодний вечер, и, несомненно, подойдет, чтобы встретить первые секунды наступающего Нового года.
10
«Piper-Heidsieck». Франция
Отлично подойдет к аперитиву новогоднего стола, а также к любым видам десерта. С приятным вином можно встретить и первые минуты Нового года.
Создается этот игристый напиток из 60 сортов винограда. Он знаменит тем, что только используется при вручении кинопремии «Оскар». Примечательно, что 50 сортов винограда выведены и выращиваются специально для создания этого изысканного напитка.
Вкус и аромат «Piper-Heidsieck» воистину «оскароносный» и покорит даже самого изысканного ценителя.
11
«Veuve Clicquot Ponsardin». Франция
Одна из старейших и самых престижных на сегодня компаний, производящая элитные шампанские вина. «Вдову Клико» считают лучшим среди вин провинции Шампань.
За бокалом легендарного напитка приятно вспомнить о былом и говорить только о прекрасном. Поистине напиток заслуживает только превосходных степеней в своей оценке.
Уже давно зародилась традиция хранить бутылки горлышком вниз, что обеспечивает невероятную прозрачность. В нем гармонично сбалансированы тонкий аромат фруктов с неповторимой свежестью и ванильные оттенки.
12
«Moet & Chandon». Франция
Это шампанское поставлялось на пиры и дни рождения королей Франции и Великобритании, и по традиции сегодня официально поставляет элитный напиток к столу британской королевы.
это вино рекламирует одна из красивейших женщин мира Скарлетт Йоханссон, а за бутылочку коллекционных «Моет и Шандон» некоторые ценители не жалеют больших денег.
Обладая великолепным вкусом, оно также завораживает невероятным соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми переливами, а аромат пьянит, пленит и не отпускает неповторимым послевкусием свежей выпечки и орехов.
13
«Victor Dravigny» Rouge. Россия
Напоследок упомянем среди лучших игристых вин мира и российского производителя. Вино производства «Абрау-Дюрсо» удивительно притягательного рубинного цвета с ярким блеском и чутким тонким вкусом.
Экзотичности напитку придает стойкий и изысканный вишнево-смородинный аромат, а сам он изготовлен из лучшего сорта Каберне Совиньон с применением передовых технологий.
«Виктор Дравиньи» станет незаменимым атрибутом любого новогоднего стола, а также подойдет к любому меню — от мяса до фруктов и сладкого десерта.
В заключение
В ряду представлены как дорогие шампанские вина, так и бюджетные варианты. Но на вкус и цвет товарищей нет, как гласит древняя славянская пословица. Каждый выберет свое самое лучшее шампанское, опираясь на личный опыт и толщину кошелька.
Естественно, в каждой семье свои новогодние традиции, и совершенно не важно, с бокалом какого шампанского мы встретим наступающий год. Главное, чтобы это было в тесном семейном кругу, а все пожелания в Новом году воплотились в реальность.
Редакция TheBiggest просит вас написать в комментариях о том, какое лучшее шампанское, по вашему мнению, можно найти на прилавках наших магазинов.
Частые вопросы
Какое самое вкусное шампанское?
По результатам исследований 2021 года лучшее российское шампанское изготовленное по классической технологии: белое вино (Экстра Брют) “Аристов”, “Кюве Александр Блан де Нуар”. В тройку призеров среди Брютов вошли: Выдержанное белое шампанское “Новый Свет”, республика Крым
Какое шампанское самое вкусное и недорогое?
Санто Стефано Это прям хит последних двух лет. Как только этот напиток появился на витринах, он сразу же стал самым покупаемым в России. … Villa Tancini. Еще один винный напиток. … Российское шампанское К нему же — Советское, Санкт-Петербург. … Боска Анниверсари Еще один хит многих последних лет.
Какое самое популярное шампанское?
Veuve Clicquot Ponsardin, «Вдова Клико». … Moët &, Chandon или Моэт и Шандон. … Dom Pérignon или Дом Периньон. … Louis Roederer или Луи Редерер. … Piper-Heidsieck или Пайпер Хайдсик. … G.H. … Krug (Круг). … Pol Roger или Пол Роже.Ещё•24 мар. 2018 г.
Что лучше Абрау Дюрсо или Лев Голицын?
По итогам исследования дегустаторов самым вкусным было признано шампанское «Наследие мастера. Левъ Голицынъ» — по итогам экспертизы оно набрало 85 баллов. На втором месте «Буржуа» — 80 баллов, замыкает тройку «Абрау-Дюрсо» — 77 баллов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите различные виды шампанского и их производителей, чтобы понять, какие марки и сорта соответствуют вашим вкусовым предпочтениям.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на рейтинги и отзывы экспертов, чтобы узнать, какие бренды и сорта шампанского получают наивысшие оценки.
СОВЕТ №3
Попробуйте разные виды шампанского на дегустациях или в ресторанах, чтобы лично оценить их вкусовые качества и выбрать наиболее подходящий вариант.
